直江兼続公御膳

先日お土産で頂いた駅弁「直江兼続公御膳」
ブームに便乗した安易な物かと思いきや意外に美味しかったのでびっくり。
市販の弁当が苦手な私でも普通に食べられました。
因みにこの裏側には上杉家の家系図つき。
吉良義央公の名もありました〜v
これがその中身。
詳しい説明のしおりがあったので。簡単にメモ。
結構こじつけっぽいですなあ(笑)
肉団子が大砲の弾ってのは形からだろうけど、
牛肉のねぎ巻き(これが一番旨かった。今度家でもねぎをまいてみよう!)が鉄砲隊てのはなんだろう?
あとはまあ、直江にかこつけて米沢の郷土料理を紹介しようという物かな。こんにゃく美味しかったです〜。漬物も。
 

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作成 軒下すずめ 禁無断転載